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新商品からプチ贅沢なものまで紹介するスイーツブログ
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雑学– category –

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    【分かりやすく解説】アイスクリームの無脂乳固形分と乳脂肪分ってなに?

    こんにちは、アイス大好きあまと(@amatoful)です。 アイスクリームの成分表示によく記載されている無脂乳固形分と乳脂肪分という言葉。 それぞれのアイスクリームに含まれている量によってアイスクリームの名称が変わっていくんです。 僕は以前、幅広い...
    2020.03.30
  • 雑学

    アイスが溶ける時間と温度は?買い物から何分以内に冷凍保存すべき?

    こんにちは、スイーツコンシェルジュのあまと(@amatoful)です。 アイスクリームを美味しく食べるタイミングですが、程よく溶けてきたときが食べ頃だったりしますよね。 しかし食べる予定もないのに溶けてしまうと、再冷凍したときにうまく固まらずにベス...
    2020.03.20
  • 雑学

    コーヒーとスイーツの相性|美味しく食べるおすすめの組み合わせは?

    こんにちは、スイーツコンシェルジュのあまと(@amatoful)です。 コーヒーとスイーツの相性ってほんと最強の組み合わせですよね。 僕はスイーツを食べるときのほとんどはコーヒーと組み合わせることが多いです。 何故、コーヒーとスイーツはここまで相性...
    2020.03.08
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あまと
スイーツコンシェルジュ
日本スイーツ協会主催・スイーツコンシェルジュのあまとです。
月に3万回以上読まれているスイーツブログ『あまふる』の管理人です。
ブログで紹介しきれないお菓子やスイーツはInstagramで紹介しています。
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