こんにちは、スイーツコンシェルジュのあまと（@amatoful）です。
楽しく美味しくヴィーガンを味わうことのできる通販サイトに「St.Palace(セントパレス)」があります。
自分のカラダに合わせてヴィーガンを取り入れ、楽しくヴィーガンライフをすることができます。
あまと今回はそんなヴィーガンで有名なSt.Palace(セントパレス)さんのチーズケーキをレビューしていきます！
St.Palace(セントパレス) とはどういった通販サイトなのか、また卵や乳製品や白砂糖を不使用としたチーズケーキはどんな味なのかについて紹介していきます。
レビューでは画像を用いて紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。
ヴィーガンライフを楽しめる「St.Palace(セントパレス)」について
St.Palace(セントパレス) は「時々ヴィーガン」という自然に無理なく、健康的にヴィーガンライフを継続したい方のための通販サイトです。
ちなみにヴィーガンを簡単に説明すると以下になります。
ヴィーガンとは、⾁・⿂だけでなく卵・乳製品・はちみつも口にしない完全菜食主義のことをいいます。
定期便として月1回ヴィーガンを届けてもらう商品もあれば、今回紹介するチーズケーキのように1回だけ購入する方法もあります。
あまと料理は毎月変更されるので定期便のコースが気になる方は公式サイトをご覧ください！
また、今回紹介する St.Palace(セントパレス) の中でもヴィーガンチーズケーキは以下のような実績があります。
- 野菜料理研究家カノウユミコ氏監修
- 2022年「ジャパンフードコレクション」金賞受賞
- 「あさイチ」「はなまるマーケット」「3分クッキング」などのメディア出演
- 雑誌「Veggy」などに掲載
数あるヴィーガンスイーツの中でもトップをとるために改良に改良を重ねた究極のヴィーガンスイーツです。
今回紹介するヴィーガンチーズケーキの他にも期間限定スイーツなど美味しそうな商品がありますので、ぜひ一度公式サイトをご覧ください。
St.Palace(セントパレス) の「ヴィーガンチーズケーキ」をレビュー
では、St.Palace(セントパレス) の「ヴィーガンチーズケーキ」 についてレビューしていきます。
箱は以下のような形で入れられてきました。
ここで箱の右上に注意点が書いてありました。
あまと要約すると「解凍するときは袋から取り出してね」ということですね。
そして箱を開けると冷凍されたヴィーガンチーズケーキが出てきました。
持ってみると思ったよりもずっしりしていて食べ応えがありそうです。
あまと先に言うと、食べ終わったあとの満足感はとてもありました。１人はもちろん、３～４人でも十分といったくらいです。
ヴィーガンチーズケーキは下のように真空パックに入っています。
このように風味が損なわれないようにしっかりと梱包されていますので、袋から取り出して解凍してくださいね。
そして解凍したものが以下です。
白いチーズケーキにほんのり焼き目。そして上にはカシューナッツとピスタチオが乗っていて食感にアクセントをくわえています。
あまとかなり上品な見た目となっていますね！
そして豆乳ヨーグルトとココナッツオイルを使用したなめらかそうなレアチーズケーキです。
底にはビスケット生地が敷かれています。
あまと見た目からは卵と乳製品を使用していないなんてまったく分かりませんね！
では切って中身を確認してみましょう。
断面はこんな感じで、画像からでも密度が濃いのが伝わってきますね。
切って分かるほどクッキー生地もしっとり食べ応えがありそうです。
それでは早速食べてみましょう。
あまといただきます！！
一口食べて感じるのは「濃厚・・」です。
見た目だけでなく味も卵と乳製品を使用していないとは分からないほど、しっかりとチーズケーキの味を感じます。
そしてほんのり感じる酸味は「豆乳ヨーグルト」と「鳥取県産野花（のきょう）梅の自家製梅ジャム」を使用しているということです。
この酸味によって後味がスッキリしていくらでも食べられてしまいそうです。
あまと甘みと酸味のバランスがちょうど良いです！酸味があるので特に夏に向いてそうだなと感じました！
正直、ヴィーガンチーズケーキを通してヴィーガンのイメージが変わりました・・・。笑
健康で本格的で上品なヴィーガンチーズケーキ、美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。
St.Palace(セントパレス) 「ヴィーガンチーズケーキ」の商品情報
では、St.Palace(セントパレス)の「ヴィーガンチーズケーキ」について商品内容をまとめていきます。
商品情報詳細について見ていきましょう。
| 販売店 | St.Palace(セントパレス) |
| 商品名 | ヴィーガンチーズケーキ |
| 値段 | 4,320円(税込み・送料無料) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で14日・解凍後で2日以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃ ) |
賞味期限は14日、また解凍後は2日以内となっているのでお早めに食べてください。
あまとまた、チョコレートテリーヌとのセット販売もありますのでぜひ公式サイトから確認してみてくださいね！
St.Palace(セントパレス) 「 ヴィーガンチーズケーキ 」のレビューと商品詳細｜まとめ
St.Palace(セントパレス)のヴィーガンチーズケーキについてレビューと商品紹介をまとめました。
卵や乳製品を使用していないと分からないほど完成形の高かった、上品な酸味のある美味しいチーズケーキでした。
見た目も味も高級感のあるケーキなのでギフトとしてもピッタリです。
あまとヴィーガンライフを送る方や健康志向の方へのプレゼントにとても最適ですよ！
体に優しいスイーツをお探しの方はぜひヴィーガンチーズケーキを一度食べてみてくださいね！
どうも、あまと（@amatoful）でした。
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