ルタオのチーズケーキが美味しい！カロリーや日持ちはどれくらい？

こんにちは、スイーツコンシェルジュのあまと（@amatoful）です。

知る人ぞ知る、チーズケーキ（ドゥーブルフロマージュ）で有名な洋菓子舗にルタオ（正式名称「LeTAO」）があります。

ここのチーズケーキが絶品で、チーズ好きであればぜひとも食べてもらいたい一品です。

こういった疑問がある方はぜひ見てください。

チーズ大好きな僕がルタオのチーズケーキについて細かく調べてみたので紹介していきます。

さらに実際に食べた感想も伝えていくのでどんな味なのかも知ってみてください！

【ルタオ】チーズケーキ(ドゥーブルフロマージュ)とは？

ドゥーブルフロマージュとは、ベイクドチーズとムースやレアチーズの2層からなるチーズケーキのことを言います。

このチーズケーキを取り扱っている店の中でも、日本でトップクラスに有名なのがルタオです。

ルタオのチーズケーキの実際の画像は上の通りです。

以下、ルタオの公式HPから説明を引用してみますね。

ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。

味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

引用元：ルタオ公式HP

ミルクが盛んな北海道の中でも、なめらかの食感と濃厚かつ上品なミルク感で人気になりました。

そのルタオの数あるスイーツの中でも鉄板商品がこのチーズケーキなのです。

こちらが北海道で放送されていたルタオのCMです。

めちゃくちゃ美味しそうなので気になる方はご覧ください！

【ルタオ】チーズケーキを食べた感想

ルタオのチーズケーキを購入して食べてみました。

可愛らしく木を印象づけるようなおしゃれな箱入っています。

重さは箱を含めて約400gでそこまで大人数で食べるような大きさではないですね。

数字の部分が暗くなってしまってすみません。399gとなっています。（笑）

ちなみに直径は12cmなので、1ホールを2〜4人で食べるくらいの大きさです。

箱を開けてみると青と白の可愛らしいパッケージが出てきました。

乳製品とかで思うんですが、青と白のパッケージって美味しそうなイメージがあるんですよね。僕だけ？（笑）

開けるとミルク感たっぷりな見た目のチーズケーキが出てきました。

チーズ好きにはたまらなく、今にもかぶりつきたくなります。

ただそこはおあずけ状態として、ちゃんと切り分けてから食べましょう。

中はちゃんと2層になっていますね。

上はふんわりとした口溶けのレアチーズケーキで、下はなめらかなベイクドチーズケーキからなっています。

「もう我慢出来ない！！」ということでお皿に乗せていざ実食です。

食べてみるともちろんめちゃくちゃ美味しい！まず口溶けが最高です！

上のレアチーズの部分はふわっふわの食感で、下のベイクドチーズの部分はコクがあってチーズの味がしっかりしてて美味しい。

なのでチーズは一切くどくなくてどんどん食べられます。

チーズって物によってはくどくて食べ過ぎると重くなってしまうこともあるんですが、ルタオのドゥーブルフロマージュはそれがありません。

むしろ一切れじゃ足りないので、すぐ次も食べたくなるくらい濃厚なミルク感です。

これは売れるはずだわ！！（笑）

【ルタオ】チーズケーキの冷凍から解凍方法

ルタオのチーズケーキは、購入すると冷凍の状態で受け取りをすることとなります。

解凍方法は冷凍の商品を冷蔵庫に入れて5〜8時間待つだけです。

「届いたらすぐに食べたい！」そんな気持ちも分かりますが、冷凍状態で味がしっかりしていないのでそこは我慢して待ちましょう。（笑）

また下記になりますが、チーズケーキの僕なりの美味しい食べ方がありますのでそちらの方も見てみてください。

【ルタオ】チーズケーキの賞味期限や日持ち

ルタオのチーズケーキの賞味期限は、解凍してから48時間以内です。

解凍後に冷蔵庫で保管しても48時間以内なので、美味しく食べたいのであれば食べ始めてから2日以内が良いという感じですね。

ルタオのチーズケーキは食感がなによりも良い部分なのでできるだけ早く食べたほうが美味しさをそのまま味わえます。

【ルタオ】チーズケーキの値段とカロリー

では、チーズケーキの気になる部分、値段とカロリーについて見ていきましょう。

値段

値段は税込み1,728円です。

他のケーキ屋で買うホールケーキは、チーズケーキと同じ4号の大きさであれば相場の平均2,000円くらいはします。

そう考えると割高でも良いどころか割安になっているこの値段はかなりお得といえますよね！

カロリー

チーズケーキのカロリーって高そうで気になりますよね。

カロリーは100gで344kcalです。

「これって高いの？高くないの？」と気になるかもしれませんので、以下に他のスイーツの平均カロリーを紹介します。

こう見るとどうでしょう。

チーズケーキの平均に比べると低いですが、スイーツ全般のカロリーとして見たら低いわけでもないので、平均的になるかと思います。

カロリーはスイーツを食べる上で気になる方が多いかもしれませんが、そこまで気にするほど高いカロリーというわけではなさそうですね。

【ルタオ】チーズケーキのおすすめの食べ方

チーズケーキにはおすすめの美味しい食べ方があります。

それが以下の2つの食べ方です。

それぞれ説明していきますね。

半冷凍状態で食べる

チーズケーキは最初、冷凍した状態で渡されるので冷蔵庫で解凍して2〜3時間くらいしたら少し切って食べてみましょう。

半冷凍状態なので冷たくて味はあっさり、食感はチーズケーキではありますがシャリシャリしててアイスシャーベットのようになります。

あっさりとは言ってますが、解凍状態のときに比べてでして、半冷凍状態でも十分に味を堪能できます。

解凍してしまうと、また冷凍すると風味が落ちてしまいますので最初の解凍のときに試してみてください。

解凍してから食べる

解凍してからは基本的な食べ方ですね。（笑）

大体6時間くらい冷蔵保存すれば、チーズケーキが良い感じに解凍されるので、包丁で切るならスプーンで豪快にいくなり食べていきましょう。

冷凍に比べてふんわりとなめらかな食感の2層になると思います。

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以上のように、「少しアイスシャーベットのように食べる」、「解凍してからふんわりとした状態で食べる」という、この2つのパターンで食べてみるのがおすすめです。

【ルタオ】チーズケーキはどこで買えるの？

ドゥーブルフロマージュを買う方法は主に以下の3点です。

では、それぞれ見ていきましょう。

北海道の店舗で直接購入

ルタオは2020年現在で、北海道に店舗を構えています。

そのため、直接購入するのであれば基本的に北海道での購入となります。

北海道にある店舗は以下です。

店舗名	住所
小樽洋菓子舗ルタオ本店	北海道小樽市堺町7番16号
ルタオ パトス	北海道小樽市堺町5番22号
ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 小樽本店	北海道小樽市堺町4番19号
ルタオ プラス	北海道小樽市堺町5番22号
フロマージュデニッシュ デニルタオ	北海道小樽市堺町6番13号
エキモ ルタオ	小樽市稲穂3丁目9番1号 サンビルスクエア１F
ドレモ ルタオ	北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
ルタオ新千歳空港店	北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 2F
ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ	北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 2F
ルタオ大丸札幌店	北海道札幌市中央区北5条西4丁目 大丸札幌店B1F

上記が店舗です。

また売店でも購入することができまして、売店は以下になります。

売店名	住所
函館空港 ポルックス売店	北海道函館市高松町511番地 函館空港ターミナルビル2F
旭川空港 アゼリア売店	北海道上川郡東神楽町東2線16号98番地 旭川空港ターミナルビル2F
釧路空港 かわしま商店	北海道釧路市鶴丘9線114 たんちょう釧路空港ターミナルビル2F
女満別空港 BLUE SKY 出発ロビー店	北海道網走市大空町女満別中央201-3 女満別空港ターミナルビル2F
帯広空港　エアポートこじま	北海道帯広市泉町9線中8番地41 帯広空港ターミナルビル2F
帯広空港　BLUE SKY　出発ロビー店	北海道帯広市泉町9線中8番地41 帯広空港ターミナルビル2F

北海道は店舗、もしくは売店がありますのでそこで購入することができます。

店舗についてもっと詳しく知りたい方は、以下からLeTAO公式HPに飛ぶことができます。

外部サイトに飛びます。

近場で購入（イベントがあるときのみ）

なかなかタイミングが合うときは少ないかもしれませんが、クリスマスやバレンタインといったイベントのときは北海道以外でも買えることがあります。

こういったイベントが近い場合は、出張で販売していたりするのでそのときを狙うのも良いかと思います。

ただし混雑が予想されますので売り切れには注意してください。

オンライン通販で購入

おすすめはオンライン通販での購入ですね。

店舗まで遠い場合はそう簡単に足を運べませんし、僕はイベントでやってても混雑するので手っ取り早くオンライン通販ですませちゃいます。（笑）

家まで冷凍状態で届けてくれますし、プレゼントにする場合には熨斗（のし）をつけてもらうこともできます。

以下からルタオの公式通販サイトに飛べますのでご覧ください。

【ルタオ】チーズケーキまとめ

ルタオ（LeTAO）のチーズケーキは「この値段でこの質のチーズケーキなのか！」と間違いなく満足します。

ここまでふわっとしたレアチーズとコクのあるなめらかなベイクドチーズの2層を活かしたチーズケーキはなかなかありません。

気になる方は一度食べてみてくださいね。

どうも、あまと（@amatoful）でした。